Owoce pod owsianą kruszonką

8 porcji

Składniki:

• 1,5 szklanki płatków owsianych

• 0,5 szklanki pestek słonecznika

• 2 łyżki cukru

• 1/3 kostki masła

• 1 łyżka mąki pełnoziarnistej

• 1 łyżeczka cynamonu

• 2 szklanki mrożonych owoców np. porzeczek, malin, truskawek lub miks

• 3 nieduże jabłka (kwaskowate)

• małe opakowanie jogurtu naturalnego

• szczypta soli

• opcjonalnie limonka

Sposób przygotowania:

Wyrabiamy kruszonkę z płatków, masła, cukru, mąki, cynamonu i soli. Jabłka obieramy i kroimy na plasterki, mieszamy z mrożonymi owocami, cukrem i mąką. Układamy w foremce lub pojedynczych kokilkach posypujemy kruszonką. Pieczemy ok 20-30 min w 180 st. aż owoce będą się rozpadać a kruszonka będzie złota i chrupiąca. Podajemy na gorąco z kleksem gęstego jogurtu naturalnego i dekorujemy melisą lub miętą.