Kakaowy mus z awokado i banana z mieszanką orzeszków

3 porcje

Składniki:

• 1 awokado

• 2 banany

• ½ łyżki miodu

• 6 łyżek mleka kokosowego

• 3 – 4 łyżeczki karobu lub gorzkiego kakao

• garść mieszanki bakaliowej

• garść świeżych owoców sezonowych

Sposób przygotowania:

Awokado kroimy na pół wokół pestki, ruchem „twista” otwieramy. Pestkę wybieramy, nabijając na nią nóż. Miąższ awokado ściągamy o rant szklanki o cienkim brzegu. Razem z bananami, miodem, mlekiem kokosowym i karobem umieszczamy w kielichu blendera. Miksujemy na gładką masę.

Przekładamy do miseczek, obsypujemy mieszanką bakalii oraz sezonowymi owocami.