(ok. 20 porcji)
Składniki:
- 2 makrele wędzone z certyfikatem MSC
- 1/2 cebuli czerwonej
- 1 pęczek szczypiorku
- 2 łyżki majonezu
- 1/2 ogórka świeżego
- 1/2 pęczka pietruszki
- 20 kromek chleba razowego
- pieprz
Sposób przygotowania
Makrelę dokładnie obierz ze skóry i ości. Wrzuć do miski, dodaj majonez i pieprz. Wszystko dokładnie zmiksuj na jednolitą masę. Dodaj posiekaną pietruszkę, oraz pokrojoną w kosteczkę cebulę i ogórka. Rozsmaruj na kanapkach i posyp szczypiorkiem.