Szukaj
  • Szkoła na Widelcu | Katarzyna Woźnicka

Zimowa herbata

Nasza ulubiona zimowa herbata, która jest świetnym dodatkiem do rodzinnego wieczoru gier planszowych lub ozdabiania pierników. Rozgrzewa cudnie po zimowym spacerze!


Na 1 dzbanek (1l)

Składniki:

  • 2 łyżeczki czarnej herbaty liściastej dobrej jakości

  • pół laski cynamonu

  • 3 goździki

  • 2 ziarenka czerwonego pieprzu

  • 3 ziarenka kolendry

  • 1 ziarno kardamonu

  • 2 plasterki świeżego imbiru.

  • 3 plastry cytryny

  • 3 plastry pomarańczy

  • 2 łyżeczki miodu

  • opcjonalnie: 4 mrożone lub liofilizowane maliny



Sposób przygotowania:

Wszystkie suche składniki oraz plastry korzenia imbiru wrzucamy do koszyczka do parzenia herbaty. Zalewamy wrzątkiem. Po 5-8 minutach wyciągamy "fusy" i dodajemy plastry cytrusów oraz opcjonalnie maliny. Pamiętajcie, że miód dodajemy do letniego naparu, aby nie stracił swoich właściwości.


Porada:

Warto przygotować słoik z mieszanką herbacianą na całą zimę. Wtedy na "świeżo" dodajcie tylko imbir i cytrusy. Jest to też świetny prezent na mikołajki lub pod choinkę dla naszych bliskich, który możemy przygotować sami. Pamiętajcie aby doprawić go szczyptą miłości!





97 wyświetleń0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie