Słodka odsłona fasoli w towarzystwie kokosa. Idealna alternatywa dla sklepowych pralin.
10 porcji
Składniki:
1 puszkę białej fasoli
3 łyżki mleka krowiego lub roślinnego
1,5 szklanki wiórków kokosowych
1 łyżka miodu
wiórki do obtoczenia
30 migdałów (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Fasolę odsączamy z zalewy i wrzucamy ją do blendera razem z wiórkami, miodem i mlekiem (wiórki można sprażyć na suchej patelni - są wtedy bardziej charakterne w smaku, lub zrobić ekspresowe i delikatniejsze bez prażenia)
Po zblendowaniu formujemy je w kulki i do środka wkładamy po jednym migdałku (to taka niespodzianka) i próbujemy obtoczyć w wiórkach.
