Ciastka dyniowe

Array ( [ID] => 3611 [id] => 3611 [title] => ciastka dyniowe [filename] => ciastka-dyniowe.pdf [url] => http://www.szkolanawidelcu.pl/wp-content/uploads/ciastka-dyniowe.pdf [alt] => [author] => 5 [description] => [caption] => [name] => ciastka-dyniowe-2 [date] => 2019-11-25 15:53:02 [modified] => 2019-11-25 15:53:02 [mime_type] => application/pdf [type] => application [icon] => http://www.szkolanawidelcu.pl/wp-includes/images/media/document.png )




40 ciastek

 

Składniki

1 szklanka płatków owsianych górskich

1 szklanka mąki z pełnego przemiału (pszenna)

1 szklanka mąki pszennej typ 550

2 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia

1/2 szklanki oleju rzepakowego

2 bardzo dojrzałe banany

1 i 1/2 szklanki puree z dyni

1/2 tabliczki gorzkiej czekolady min.70% kakao

garść rodzynek

opcjonalnie kilka posiekanych orzechów włoskich

 

Jak przygotować puree z dyni ?

Dynię hokkaido kroimy na ćwiartki, pieczemy z odrobiną oleju w 180 stopniach przez około godzinę  (lub krócej) – do miękkości. Odstawiamy do ostudzenia. Po czym do miski przekładamy miąższ dyni, można od skóry oddzielić go łyżką.

 

Sposób przygotowania ciastek

Mieszamy składniki suche w jednej misce. Dojrzałe banany rozgniatamy widelcem na papkę, dodajemy odpowiednią ilość puree z dyni, dodajemy olej i wszystko miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy suche składniki, mieszamy do połączenia się w jednolitą, gęstą masę. Dodajemy pokruszoną na kawałki czekoladę i rodzynki. Nakładamy po jednej łyżce ciasta na wyłożoną papierem do pieczenia, blachę. Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

POBIERZ

newsletter grzegorz lapanowski

Newsletter

Szkoła na widelcu

Zapisz się do naszego newslettera. Bądź na bieżąco i otrzymuj powiadomienia o naszych projektach, szkoleniach i najnowszych przepisach.

Z dniem 25 maja 2018 r. rozpoczyna obowiązywanie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane popularnie jako "RODO"). RODO obowiązywać będzie w identycznym zakresie we wszystkich krajach Unii Europejskiej, a więc także w Polsce. W celu poprawienia jakości usług korzystamy z plików cookies. Możesz w każdej chwili zmienić ustawienia prywatności w przeglądarce. Zachęcamy do zapoznania się z nową polityką prywatności i polityką cookies Fundacji Szkoła na widelcu.
Zamknij